Por tercera vez, el primer domingo de marzo, el museo se abre a la principal actividad económica de la ciudad de Hernani, la producción y comercialización de la sidra. De 12:00 a 14:30 invitamos a los visitantes del museo a degustar la sidra del año, acompañada de un pincho de queso de oveja del pastor Ttale Ouret de Irati. Se regalará a cada visitante mayor de 18 años un vaso de sidra conmemorativo.

Esta actividad, estrena el conjunto de actos culturales de 2008 enmarcados en el Convenio dentro la Fundación Eduardo Chillida y Pilar Belzunce con el Ayuntamiento de Hernani. Con participación activa de la asociación TOLARE de productores de sidra de la ciudad, así como distintas intérpretes de trikitixa y txapalaparta.

En nuestra programación cultural no olvidamos que Eduardo Chillida situó su obra en diálogo con la naturaleza. Esta es una de las actividades que nos lo recuerdan.